Бумага пергаментная PRO-1300 белая 50 м х 38 см в рулоне силиконизированная для выпекания
Двухсторонняя пропитка силиконом
Пергамент используется в основном для упаковки пищевых продуктов: кулинарных изделий, бутербродов, готовых блюд из мяса, рыбы и др. Ей также застилаются металлические листы с бортами для залива жидкого бисквитного теста, для его дальнейшего лёгкого вынимания из формы. Также он применяется в фармакологии и технике как упаковочный материал.
Силиконизированный пергамент покрыт слоем силикона, потому не нужно смазывать маслом.
Пергаментная бумага для выпечки – незаменимый помощник на кухне. Предотвращает прилипание теста, исключает необходимость смазывать противень маслом и обеспечивает равномерное пропекание. Идеальна для выпечки пирогов, печенья, хлеба и приготовления блюд в духовке. Пергамент для выпечки выдерживает высокие температуры и подходит для многократного использования. Применяется в домашних условиях, пекарнях, кондитерских и ресторанах, облегчая процесс готовки и сохраняя идеальный результат.